Umweltbewusst & lecker!
Sahne-Zimt-Waffeln
Mit unseren Sahne-Zimt-Waffeln kannst Du die Weihnachtszeit so richtig genießen.
Folgende Zutaten solltest Du bereit halten:
100 g Butter
250 g Mehl
1 Prise Salz
150 g Zucker
1/2 TL Zimt
500 ml Sahne
3 Eier
etwas Öl zum Einfetten
etwas Zimt und Zucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Schritt 1
Schmelze zuerst die Butter und lass sie anschließend wieder ein wenig abkühlen.
Schritt 2
Mische das Mehl mit dem Salz, dem Zucker und dem Zimt in einer großen Rührschüssel. Rühre die Sahne und die Eier unter.
Schritt 3
Gieße jetzt langsam und gleichmäßig die Butter ebenfalls hinzu. Jetzt heißt es: Warten. Lass den Teig ca. 20 Minuten quellen.
Schritt 4
In der Zwischenzeit kannst Du Dein Waffeleisen startklar machen.
Schritt 5
Gebe den Teig in das heiße Eisen und lass die Waffel für ca. 2-3 Minuten backen.
Schritt 6
Danach kannst Du sie mit Zucker und Zimt bestreuen und eure Waffel genießen.
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